Francesco Visioli
El profesor Francesco Visioli obtuvo su doctorado en Biotecnología de la Universidad de Brescia (Italia). Actualmente es Profesor de Nutrición Humana a la Universidad de Padua (Italia) e Investigador Sénior en el IMDEA (Madrid)
Formación
Prof. Francesco Visioli obtuvo su doctorado en Biotecnología de la Universidad de Brescia (Italia). Desde 1996 hasta 2010 fue catedratico de la fisiopatología de la Universidad Pierre et Marie Curie (París), donde dirigió la unidad de "Micronutrientes y enfermedades cardiovasculares".
Experiencia
Asignaturas de Nutricion Humana a Medicina y Farmacia.
Líneas de investigación
La investigación del Prof. Visioli actualmente se centra en los ácidos grasos esenciales (ácidos grasos omega 3) y polifenoles, en relación con la aterosclerosis y el deterioro cognitivo.
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