Agustín Fonts Cavestany
Ingeniero Agrónomo. Experto en propiedad industrial con 10 años de experiencia en la Oficina Europea de Patentes en La Haya. Coordinador de Valorización del IRTA, Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias del Gobierno de Cataluña.
Formación
Ingeniero Agrónomo (nivel MSc) por la Universidad Politécnica de Valencia
Máster en Proyectos de Desarrollo por la École Nationale Supérieure d'Agriculture de Montpellier (Francia)
Diplomado en Alta Dirección de Empresas por ESADE (Barcelona)
Experiencia
Formador de formadores en materia de Propiedad Industrial en la Oficina Europea de La Haya. Formador de Gestores de la Calidad en Centros de Investigación Agropecuaria en América Latina. Formador de investigadores y doctorandos en materia de patentes y derechos de propiedad industrial en IRTA.
Líneas de investigación
2005 A. Fonts, L. Vaccaro, E. Beretta. ISO Management Systems. Vol 5, nº 5, 2005 “First Latin American agro-food research seminar proposes QMS network
2018 A. Fonts, “Technical Review on Blockchain applied to the FoodChain”, published in FoodService
2019 Andreas Kamilars, Agustí Fonts, Francesc Prenafeta, The Rise of Blockchain Technology in Agriculture and Food Supply Chains en Research Gate
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