José María Fernández Ginés
Trayectoria dedicada a la dirección de empresas y de la innovación en la industria agroalimentaria con más de 20 años de experiencia a nivel de puestos directivos, docencia y participación en numerosos proyectos de investigación.
Formación
Doctor Ingeniero Agrónomo en Tecnología Agroalimentaria por la Universidad Miguel Hernández, junto a la realización del máster “Programa de Desarrollo y Consolidación de la PYME EXPORTADORA” por la Fundación EOI y ejecución del “Programa de Alta Dirección AD1” impartido en San Telmo Business School.
Experiencia
Desde febrero 2004 hasta julio 2022 fundador y Director General de INNOFOOD I+D+I S.L., empresa creada a modo de spin-off en la Universidad Miguel Hernández y dedicada a ofrecer servicios y productos basados en la Investigación, Desarrollo e Innovación para la industria agroalimentaria y especializada en la gestión de la innovación, desarrollo de nuevos productos innovadores y puesta en marcha de proyectos de I+D para este sector. Ha recibido el “Premio Emprendedores 2003 del CEEI-Elche"y "Premio al Mejor Proyecto Empresarial” por el Impiva, además de ser seleccionada como mejor modelo de empresa entre 520 candidatas por parte de la Agencia de Innovación de la Junta de Andalucía, dentro del programa Atlantis. Desde enero de 2019 Director de Innovación en Agro Sevilla Aceitunas SCA. y Director General de BIOACTIVE OLIVE PRODUCTS SL.
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