Silvia González Menéndez
Profesora
Profesora en UNIR (Nivel IV). Pertenece al Departamento de Postgrados. Ejerce como docente e investigadora en los Máster PRL y SIG desde marzo de 2010. Especializada en la investigación de la Bioalimentaria y la Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
Formación
Licenciada en Química Analítica, Máster en Sistemas de Gestión y Prevención de Riesgos Laborales. Auditor Jefe de Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud OHSAS 18001 (IRCA).Experiencia
Ha trabajado en Bureau Veritas Business School desarrollando contenidos e-learning, y tutorizando cursos en las áreas de Medio Ambiente, Calidad y PRL. Ha colaborado en el desarrollo de los Sistemas de Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente, dentro del Departamento Químico de una Central Térmica del grupo HC-Energía.Líneas de investigación
Estudio de la aplicación de los bacteriófagos y sus endolisinas, como posibles antimicrobianos naturales en los distintos eslabones de la cadena alimentaria.
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