Pedro Ruiz Sala
Profesor
Doctor en Farmacia, experto en diagnóstico bioquímico de metabolopatías, principalmente con Cromatografía y Espectrometría de Masas. Acreditado por la ANECA como Profesor Contratado Doctor y Asesor Científico en ERNDIM en el control de calidad.
Formación
Posdoctoral en Universidad Autónoma de Madrid en Enfermedades Metabólicas Hereditarias (1999). Estancia en Hospital Central Amsterdam para el aprendizaje en MS/MS (2005). Doctor en Farmacia por la Universidad Complutense, Departamento de Nutrición y Bromatología II (1996) con trabajo experimental en Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC). Estancia en Universidad de Florida (EEUU) sobre Tecnología de Alimentos (1994). Licenciado en Farmacia rama Sanitaria, Universidad de Valencia (1992).
Experiencia
Profesor invitado en la UAM, UPM, CSIC y Hospital Ramón y Cajal de Madrid, en cursos sobre los cometidos profesionales, como enfermedades metabólicas, diagnóstico, cromatografía y espectrometría de masas, principalmente. Acreditado ANECA para Profesor Contratado Doctor. Responsable de diagnóstico bioquímico en centro de referencia para enfermedades metabólicas con labor asistencial y más de veinte años de aplicación de la Cromatografía y Espectrometría de Masas. Asesor científico en ERNDIM.
Líneas de investigación
Participación en quince diferentes proyectos de investigación sobre metabolopatías hereditarias (CEDEM-UAM) de financiación pública y privada, y tecnología de alimentos (Instituto de Fermentaciones Industriales, CSIC). Participación en veintiséis publicaciones científicas, congresos españoles, europeos e internacionales, incluyendo como ponente y organizador (índice h: 13, citas 445, ver ORCID, SCOPUS).
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